Modelado y optimización de la cadena de suministro
Mejora de las capacidades de planificación y logística para la transformación de los productos agrícolas
Contexto & Objectivos

El cliente es un actor líder en la transformación de los productos agrícolas. Se han enfrentado a grandes desafíos a la hora de atender a los clientes debido a la escasez inesperada de productos o a la falta de capacidad para enviar los productos a tiempo

El objetivo del proyecto es mejorar las capacidades de planificación a corto y largo plazo, mediante el desarrollo de una herramienta que anticipe tanto el nivel de existencias como las restricciones logísticas

Resultado

Mejora de las capacidades de planificación, lo que lleva a un aumento de las ventas y la satisfacción de los clientes: reducción del 90% de los volúmenes no entregados durante el primer año

La herramienta se utiliza como una «fuente única de verdad» para todos los datos relacionados con la logística, lo que también facilita la alineación de las partes interesadas en un proceso unificado

Nuestro enfoque

Paso 1 - Auditoría

  • Auditoría de las prácticas de cadena de suministro existentes en relación con las funciones de planificación y envío
  • Mapeo de la infraestructura logística del cliente (silos y celdas de almacenamiento, medios de transporte...), incluida una visión precisa de las limitaciones industriales (capacidades y capacidades)

Paso 2 - Construir

  • Desarrollo de un gemelo digital, teniendo en cuenta cientos de parámetros que afectan a los flujos de productos de los productores a los silos y de los silos al cliente
  • Diseño de una herramienta Stock Cockpit en 20 semanas. Herramienta desarrollada de forma ágil, en contacto con los usuarios del equipo de Supply Chain, teniendo en cuenta las especificidades de los sitios y priorizando en función del valor empresarial proporcionado

Paso 3 - Piloto

  • Lanzamiento de funciones de optimización de predicción y planificación de acciones
  • Mejora de la toma de decisiones en la planificación mediante módulos predictivos y de optimización
  • Alineación de las prácticas de gestión

Nuestros expertos
Pascal Simon
Managing Partner
Aime Lachapelle
Socio director

Otro estudio de caso

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